如何让慢性间质性肾炎饮食更加美味

编辑:未知     发布时间:2016-11-03 11:01:09

  对于慢性间质性肾炎来说,饮食也是一种治疗。由于肾炎饮食诸多限制,饮食会不是很可口,如何让慢性间质性肾炎的

  饮食更加美味呢?

  1、多利用食材本身原有的风味

  有季节性的选用新鲜食材,多利用食材本身原有的风味。同样的烹调但味道却又不同。

  2、善用酸味与香味

  醋或柑桔类的酸与香味,可当作醋做成沙拉。若食材新鲜,即使少用点盐,也非常美味。加些柠檬、袖子、柑橘、柳橙的汁液,其中含有的酸味和香味,可使烹调出的菜肴更加可口。若菜肴不能加盐,只需加少许柠檬的酸味,便迥然不同。

  3、使用香辛料调味

  咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等的取用,可使菜肴更美味,就餐也变得美观。

  4、食用油

  油应选择植物油。

  5、可增加煎物的焦味

  将食物煎成稍许发焦的金黄色,可增加食欲。饭团也可用煎烤的烹饪方法,别有一番风味。

河南誉美肾病医院介绍

河南誉美肾病医院介绍

河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)始建于1988年,于2010年正式更名为河南誉美肾病医院。是河南省二级甲等中医医院,新乡医学院三全学院教学医院。被鹤壁市卫生和计划生育委员会确定为市级临床重点专科。鹤壁市中西医结合肾脏病专业委员员主任委员单位。医院是鹤壁市城乡居民医保、职工医保定点医院,全国跨省异地就医直接结算定点医疗机构。



李志强

李志强院长

河南誉美肾病医院院长, 毕业于河南大学临床医学系,长期从事肾脏病临床治疗研究工作,曾进修于都医科大学附属友谊医院,先后多次参加肾病研讨学习班,在期刊发表论文数篇, 擅长肾病综合征、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、急慢性肾小球肾炎、肾功能不全等肾病的诊断与治疗。