老年友善医疗机构系列科普之老年人这样吃更健康！

我国人口老龄化

进程不断加快

65岁以上老年人

将近2.1亿

其中2/3的老年人

处于多病共存的状态

我国老年人健康状况亟需重视

老年人随着年龄增长，身心功能会出现不同程度的衰退，伴随而来的还有一些营养不良问题，同时由于老年人多种慢病共存，容易导致摄入不足和肌肉流失，这些都增加了老年人发病的风险。

老年人常见营养问题

1.咀嚼障碍

老年人体重降低的病因之一就是不良的口腔健康，如义齿装配不好、牙齿缺失、口腔溃疡、牙龈肿胀等。

2.便秘或腹泻

老年人由于消化功能减退，胃肠蠕动减慢，肠道有益菌减少，富含纤维食物摄入不足，从而出现消化不良或便秘。有些老年人由于乳糖不耐受或饮食结构比较单一，出现腹泻或便秘。

3.骨质疏松

老年人户外活动减少，不经常晒太阳，维生素D容易缺乏，同时饮食结构单一，蛋白质和钙摄入不足，又没有及时补充，容易导致骨质疏松。长期服用糖皮质激素、免疫抑制剂、抗肿瘤药物等，也可造成骨质疏松。

4.肌肉减少症

肌肉减少症的发生，除与年龄、衰老原发性因素有关，还与营养状况(如能量蛋白质摄入不足、胃肠功能紊乱)、疾病状态(如晚期器官功能衰竭、神经退行性改变、炎症或内分泌疾病、恶性肿瘤等)、活动能力(如卧床、久坐、肢体功能失调等)等继发性因素密切相关。

老年人营养不良怎么办?

给大家提供一份65岁-79岁老年人膳食指南。

食物丰富，保持多样进食

主食选择上，除了常吃的米饭、馒头、面条、花卷，还可以选择小米、玉米、燕麦、藜麦等全谷物，土豆、红薯、山药等薯类。

每天食用4-5种蔬菜及水果，份量少些，种类多些。动物性食物可以换着吃，如水产品、禽类、畜类等。

共同进餐，保持良好食欲

鼓励老年人与家庭成员一同挑选、制作、品尝、评论食物，并采取不同烹调方式，丰富食物的色泽、风味，增加食物本身的吸引力，让做饭成为老年生活的一部分。

户外活动，延缓肌肉衰减

减少久坐等静态时间，积极参加户外活动，如步行、快走、体操、坐位直抬腿、徒手伸展上肢、太极拳等。

很多人说“千金难买老来瘦”，但其实这是个误区。老年人不宜过瘦，过瘦身体的抗病能力会下降，增加营养不良的风险。

健康体检，测评营养状况

建议老年人每年参加1-2次健康体检，定期监测体重。

定期到营养科接受营养风险筛查和营养评估，进行个性化营养管理。

良好的营养状况

合理膳食结构

有助于预防老年人营养不良

祝愿每一位老人

平安健康、快乐生活